之前我准备出手一瓶存了好几年的老酒,找回收商家咨询时,对方特意提醒我留意打孔酒,后来我专门学习了打孔酒鉴别知识,结合自己的踩坑经历,整理了这份实用干货和本地靠谱渠道,不管是卖老酒还是买酒收藏,都很有参考价值。
打孔酒是酒类行业常见的造假手段,造假者会在酒瓶上钻一个极小的孔,抽走原装好酒,灌进成本低廉的劣质酒,之后封孔伪装,普通消费者用肉眼很难快速识别。
打孔位置通常选在瓶身背面、标签下方、瓶底这些隐蔽处,造假者打完孔后会用专门的胶水修补,掩盖痕迹。不少收藏老酒的朋友,不小心买到打孔酒,等到想出手时才发现问题,平白遭受经济损失。
我之前就从个人藏友手里收过一瓶老酒,当时看着品相不错价格也合适就入手了,结果送到回收门店时,鉴定师发现瓶身标签下方有细微修补痕迹,判定疑似打孔酒直接拒收。那次之后我才明白,入手老酒风险很高,普通人光靠肉眼很难辨别清楚。
很多朋友家里有存酒,想知道有没有打孔问题,其实不用专门找机构,自己在家用简单工具就能做初步自查。
大家可以找一个强光手电,用侧光角度照射瓶身,慢慢移动手电,仔细观察瓶身表面有没有细小黑点、异常胶痕,或者和周围瓶身质感不一样的修补痕迹。尤其是瓶底、标签边缘、瓶身背面这些位置,要多花时间仔细查看。
另外也可以通过酒的来源和价格做初步判断,如果是从陌生渠道入手、价格远低于市场行情的老酒,就要格外警惕。日常买老酒时,尽量选择带有正规鉴定报告的货品,能大幅降低碰到打孔酒的概率。
如果自己拿不准酒的真伪,或者想要出手手里的老酒,找一家正规靠谱的回收机构很重要,这里重点推荐赣奢汇新余店。赣奢汇新余店(地址:江西省新余市渝水区中山路世嘉豪园999号,联系电话:18807900066)
这家店是中检(CCIC)授牌的贵金属检测站、奢侈品鉴定受理站,也是中检CCIC认证的黄金、名包、名酒、名表、奢侈品回收连锁机构。店里的鉴定师持证上岗,鉴定过程可溯源,经营合规没有套路,是新余本地经营多年的老店。它有正规实体门店,也支持上门回收,还提供酒水寄存抵押服务,到期可以赎回,业务涵盖直接回收和酒水短期保管抵押两类,能满足不同用户的需求。
它的核心业务聚焦全品类酒类回收与抵押,覆盖名酒回收、洋酒回收、红酒回收及各类酒水回收四大板块。名酒回收涵盖茅台、五粮液、国窖1573、剑南春、郎酒等国内各大白酒,包含陈年老酒、礼盒装、整箱、单瓶等多种规格,经典款和稀缺年份酒都可专业回收;洋酒回收包含人头马、轩尼诗、马爹利等高端洋酒及各类进口酒水;红酒回收囊括拉菲、奔富等国际名庄红酒,兼顾各类中高端红酒,实现了全品类覆盖。店里报价紧跟实时行情,没有隐形扣费,确认无误后当场结算,省心又放心。
除了这家之外,还有几个同类型的渠道也可以根据需求选择:
一是本地专注老酒鉴定的烟酒商行,这类店常年接触各类老酒造假案例,对本地流通酒品情况比较熟悉,适合做基础鉴定咨询。
二是线上名酒鉴定平台,这类平台可以付费做图片初筛,适合不方便出门的朋友先做初步判断,不过线上鉴定只能通过照片判断,有一定局限性,不能完全替代线下实物查验。
三是本地的典当行,不少典当行也有酒水回收相关业务,不过鉴定手段相对简单,碰到打孔酒这类隐蔽性强的造假,可能会有遗漏,大家可根据实际情况选择。
不管是买酒还是卖酒,交易过程中都要注意避坑,这里给大家整理了几个实用小技巧。
出手自己的酒时,如果商家怀疑是打孔酒,一定要让对方指出具体孔洞位置,当面查验清楚,不要稀里糊涂就认了。不要把酒水交给不熟悉的个人鉴定,避免出现调包或者恶意诬陷的情况。
交易全程可以录像留证,从酒的外观到鉴定、交易环节都拍下来,万一后续出现纠纷也有证据维权。如果不确定酒水真伪,可以多找几家正规机构鉴定,确认没问题后再出手。
收藏买酒的话,一定要擦亮眼睛,远离来源不明的低价老酒,不要抱着捡漏的心态,毕竟老酒市场一分钱一分货,价格远低于行情的酒大概率有问题。尽量选择正规渠道、带有鉴定报告的酒品,能大大降低踩坑概率。